Moulinex HF802AA1

Il robot da cucina Moulinex HF802AA1 Cuisine Companion ha 6 programmi diversi e può persino soffriggere o creare pasticcini. Con i suoi accessori dedicati e ben 21 temperature differenti, offre varie opportunità di preparazione secondo la vostra fantasia culinaria.

Abbiamo visitato il sito del produttore e raccolto le testimonianze di chi l’ha utilizzato per parlarvene in maniera approfondita.

Scheda tecnica

• Dimensioni: 30,99 x 35 x 32 Cm
• Peso: 7,09 kg
• Capacità: 4,5 litri
• Materiale: Acciaio inossidabile
• Wattaggio: 1.550 watt
• Velocità massima: 16000 giri/min
• Regolazioni velocità: 12
• Temperatura minima di cottura: 30 °C
• Temperatura massima di cottura: 130 °C
• Numero funzioni: 6
• Numero di ricette: 300

Design

Questo robot da cucina è abbastanza compatto e maneggevole, con un peso di poco più di 7 Kg. Il compromesso fra dimensioni e manovrabilità è quindi molto buono e il design lo rende anche bello da vedere in cucina: di colore prevalentemente bianco neutro, ha l’area comandi, che contrasta, in nero e le diverse funzioni sono illustrate con varianti cromatiche differenti per essere distinte più velocemente. La scritta Moulinex in rosso acceso è la firma di qualità del prodotto.

Funzioni

Il Moulinex HF802AA1 Cuisine Companion può essere regolato secondo 6 diverse modalità, per preparare una serie pressoché infinita di ricette: salse, zuppe, cottura lenta, cottura al vapore, impasto e dessert.

Con la modalità manuale sarete voi a decidere come procedere, scegliendo anche la velocità (avete ben 12 parametri) e impostandola sul “Turbo” se lo ritenete necessario. La temperatura potrà essere regolata da un minimo di 30 a un massimo di 130 gradi (21 parametri).

Materiali e capacità

L’acciaio inox è d’obbligo in un robot da cucina come questo ed è presente fin nelle componenti tritatutto per garantire un corretto contatto con i cibi. Con un wattaggio di 1.500 W, il motore del Cuisine Companion arriva a ben 160.000 giri al minuto.

La capacità del recipiente è in totale di 4,5 L, ma per funzionare correttamente è bene riempirlo al massimo solo fino a 2,5.

Accessori

Nel Moulinex Cuisine Companion sono inclusi accessori tritatutto, un elemento per mescolare, una frusta per emulsionare, un cestello per cuocere al vapore, una spatola e un contenitore dove conservare i cibi.

Tutti gli accessori, inclusi i vari coperchi, si assemblano e si smontano facilmente e sono lavabili in lavastoviglie. Il ricettario incluso, infine, vi permetterà di creare fino a 300 ricette tra antipasti, primi piatti, secondi e dolci.

Utilizzo

Innanzitutto scegliete se procedere con la modalità programmata o con quella manuale: la prima vi permetterà di ricevere le istruzioni passo passo, con la seconda personalizzerete velocità, temperatura e durata della cottura. Una volta scelti e regolati i vari parametri, aumentandoli o diminuendoli con i tasti “+” e “-“, inserite gli ingredienti come indicato e selezionate “Start”. Se avete bisogno di modificare qualche parametro, cliccate su “Stop” ed effettuate i cambiamenti necessari. Una volta terminata la cottura, l’apparecchio conserva il calore per 45 minuti e continua a mescolare le preparazioni semiliquide che altrimenti possono attaccarsi al fondo.

Conclusioni: voto 9,6

Quasi tutti coloro che hanno utilizzato il Moulinex HF802AA1 sono concordi nell’affermare che si tratti di uno strumento con tutte le opzioni necessarie a creare ricette sfiziose. Solo qualcuno lamenta un po’ di difficoltà nel pulire a fondo determinati accessori o nell’asciugatura degli stessi per la loro conformazione (ad esempio le feritoie delle maniglie). Di sicuro, il Moulinex Cuisine Companion è un ottimo alleato per chi ha poco tempo ma tanta fantasia in cucina!